17mart.

Spanacul, unul dintre cei mai puternici antioxidanţi .

 

Stiati ca…

  • Este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi din natură;

 

  • Spanacul este o plantă legumicolă şi medicinală, originară din Asia Mică;

 

  • Spanacul este o sursa de oxalati si totodata o mancare bogata in nitrati astfel ca pentru bebelusii sub 8 luni spanacul trebuie consumat cu moderatie;

 

  • Riscul adaugarii spanacului in alimentatia micutului prea repede este intoxicare sangelui prin privarea acestuia de oxigen. Cand introduceti spanacul in diversificarea alimentatiei bebelusului pentru prima data aduceti-va aminte sa respectati regula celor 4 zile si monitorizati atent semne ale unei alergii sau disconfort digestiv;

 

  • Spanacul este una din legumele ce pot fi adesea contaminate cu pesticide. Cand alegi frunzele de spanac pentru mancarea micutului incearca sa mergi in piata si sa cumperi spanac proaspat. Evita frunzele de spanac din caserola;

 

  • Pentru a-i gati bebelusului spanac se recomanda varianta „pe aburi” sau fiarta, chiar si salate din frunze de spanac cu putin ulei de masline;

 

  • Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, alături de  acid folic,  vitamina  B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, mucilagii, luteină, fier, precum şi o substanţă specifică numită spinacină;

 

  • Acestea reduc riscul apariţiei diabetului, sunt sărace în calorii, iar o porţie şi jumătate din aceste legume pe zi poate reduce cu până la 14% riscul apariţiei diabetului;

 

  • Spanacul se întrebuinţează ca laxativ uşor, ca depurativ, antianemic, hipotensiv, nutritiv, remineralizant;

 

  • Spanacul este recomandat celor care se refac după o boală grea, precum şi în stări de oboseală şi epuizare;

 

  • Trateaza ulcerul, anemia,, tratează de asemenea migrenele, abcesele dentare, sângerarea gingiilor, bolile de rinichi sau vezică, convulsiile, şi lista poate continua;

 

  • Se pot face şi cataplasme cu frunze de spanac opărite cu care se tratează anumite răni.

 

Tu la ce varsta i-ai dat copilului sa guste prima oara spanac? Cum ai reusit sa il strecori in meniu astfel incat sa nu-l refuze? Spune-ne sugestiile tale in sectiunea de comentarii de mai jos!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *